르왁커피(lewak coffee) 마시는 법 - 정답은 없다 -

집에 르왁커피가 하나 있어서 가끔 먹는데요.
요 녀석입니다^^

인도네시아 산이라고 표기되어 있네요. 

평소 커피를 즐기는 편이지만, 
르왁 커피에 대해 잘 모르던 시절 그냥 다른 원두커피 내려마시듯 그렇게 마시다가^^
웬 낭비냐고 이게 가격이 얼마인지 아냐고 혼난 적이 있었습니다^^
일반 원두커피 대비 가격이 10배 정도는 하는 것 같더군요?

제가 알기로 인도네시아 쪽 현지인들(아직 발리 밖에는 모릅니다. 자카르타는 어떨지..)은 보면,
주로 그냥 우리 인스턴트 커피 마시듯 가루를 넣고 뜨거운 물에 녹여서 마시더군요.

인스턴트 커피처럼 다 녹아 없어지는게 아니라서, 
가라앉을 때까지 몇 분 기다렸다 천천히 음미하고 조금 남겨서 가루 부분 쪽은 먹지 않습니다. 

열대 지방 사람들 특유의 여유로움, 귀차니즘 그런게 있다보니 커피 내리는게 귀찮은 측면도 있을 것 같긴 한데, 그리고 무엇보다 가격이 비싼 편이라 원두커피 마시듯 그렇게 하면 너무 낭비가 되니까 그런가도 싶구요. 

그래도 아무래도 그렇게 마시면 좀 더 맛있는 느낌이 있어서 그렇겠지요? 

현지에서는 커피샵가면 최소 1잔 당 7,000~15,000원까지 하는 것 같더군요. 
현지기준으로 비싸다보니, 그자리에서 보이게 직접 타주는 곳도 있고요.
한국에서는 그 몇배로 받고 있지요. 

제 결론은, 정답은 없다입니다. 

원두커피처럼 내려서 드시는 걸 좋아하시는 분들은 좀 아깝더라도 그렇게 마시면 될거고
현지인들 방식대로 그냥 커피잔에 가루 넣고 뜨거운 물을 부어 가루가 다 가라앉기를 천천히 기다렸다가
가루는 안 들어오게 살살 음미하면서 마시는 방법도 하다보니 익숙해지고 괜찮습니다. 

르왁커피 특유의 연하고 약간 달달함이 있다보니 그렇게 마셔도 무난하고 오후/휴일의 여유를 느끼기에 좋습니다. 평소 그보다는 진하게 마시는 편이라 약간 밍밍한 느낌을 지울 수는 없지만요.

그냥 마시고 싶은대로 먹자구요!!!

다만 아무래도 아직도 비싼 커피이다 보니 그냥 후자로..하면 더 오래 마시겠지요 ^^